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一度食べたらクセになる、ザクザクとしたボリューム感のあるタルト

パン、クッキー、ガレット、タルト…など粉ものには目がない私( ´艸`)♡

そこで、たまには”粉もの情報”もご紹介していくことにしました♪

タルトならここがいちばん!と個人的に思っているのが、神保町にある小さな隠れ家のような素敵なお店、STYLE’S CAKES & CO. (スタイルズケイクス&カンパニー )。

ザクザクとしたやや固めの食感で、厚さのあるボリューム感たっぷりのタルト生地は、一度食べたらクセになる美味しさ。エシレのガレットなどがお好みの方にとっては、かなり壺を押さえたタルト生地だと思います☆

cake

こちらは、いちごのタルトとモンブランタルト。

生クリームたっぷりのケーキは苦手な私ですが、こちらの生クリームは、濃厚でこくがあるのに、すっきりしていてしつこくないお味。分量もほどよく主張し過ぎることなく全体にうまくなじんでいるので美味しくいただけます。

季節ごとに旬のフルーツをつかったタルトがショーケースに並ぶのも楽しみなところ。色鮮やかなフルーツが綺麗に盛られた新顔を見つけると、ついつい購入してしまいます♪

そしていつも期待を裏切らない美味しさなのです(o´艸`)

美味しいタルトが食べたいときには、ぜひお試しください。
ただ、夕方に行くと、もう数種類しか残っていない!ということも多いため、早めの時間帯に行かれることをおすすめします☆

 

4月に上梓した「骨格診断®とパーソナルカラー診断で見つける似合う服の法則」は、おかげさまで早くも4刷が決まりました。(写真のケーキは主人からの増刷祝い♪)

お買い求めくださったみなさま、本当にありがとうございました☆

森本のり子(旧姓:千葉のり子)

イメージコンサルタント/著述家

主な著書に「骨格診断(R)とパーソナルカラー診断で見つける似合う服の法則」「一生使える服選び “似合う服問題”には、もうさようなら」「がんばった分だけ認められる 女子の仕事術」など。

骨格診断とは

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